جدول المحتويات
جدول المحتويات
ليس سراً أن الطعام يمكن أن يكون مكلفًا. بغض النظر عن المكان الذي تعيش فيه في أمريكا، فمن المحتمل أنك لاحظت عن كثب ارتفاع أسعار المواد الغذائية في جميع المجالات. نظرًا لأن التضخم لا يزال يمثل مصدر قلق كبير للقدرة على تحمل التكاليف، فقد تكون من بين العديد من الأشخاص الذين يحاولون القيام بكل ما في وسعك لخفض التكاليف.
لسوء الحظ، تشتهر الأطعمة عالية المعالجة والأقل صحية بكونها أرخص من بدائلها الصحية. هذا يقود العديد من الأمريكيين إلى تخزين الأطعمة الرخيصة ولكن الفقيرة من الناحية التغذوية في محاولة لتوفير المال.
ومع ذلك، فإن تناول الطعام الصحي لا يعني الإفلاس. إذا كنت قد تساءلت يومًا عن كيفية تناول الطعام جيدًا بميزانية محدودة، فأنت في المكان الصحيح.
سواء كنت في المنزل أو في محل البقالة، هناك العديد من الطرق لتوفير المال مع الاستمرار في تناول وجبات مغذية. فيما يلي 10 نصائح لتناول الطعام الجيد بميزانية محدودة:
يعد التخطيط لطعامك مسبقًا أمرًا ضروريًا لتوفير المال. بهذه الطريقة، يمكنك شراء المكونات التي ستحتاجها بالفعل فقط، وبالتالي تقليل هدر الطعام. ليس عليك بالتأكيد التخطيط لكل وجبة على مدار الأسبوع. ولكن من الجيد التحقق من الجدول الزمني الخاص بك والتخطيط لعدد قليل من وجبات العشاء على الأقل وشراء المكونات التي تعرف أنك ستحتاجها لتناول الإفطار والغداء. إن اتباع «روتين للوجبات» - مثل المعكرونة يوم الجمعة أو تاكو أيام الثلاثاء - يمكن أن يساعد أيضًا في جعل التخطيط للوجبات أمرًا سهلاً (وتقليل التعب من اتخاذ القرار!).
إذا كنت مثل العديد من الأشخاص، فيمكنك الذهاب إلى متجر بنية شراء أشياء معينة، ومع ذلك يمكنك الخروج بعد شراء أكثر من ذلك بكثير. لا يمكن أن تساهم هذه الممارسة في الهدر فحسب، بل تكلف أيضًا أموالًا إضافية تتراكم بسرعة. عندما تتسوق، حاول الحصول على قائمة بما تحتاجه بالضبط والتزم بها. ابذل قصارى جهدك لتجنب عمليات الشراء الاندفاعية أو الوجبات الخفيفة الزائدة التي لا تحتاجها حقًا.
عند التخطيط للوجبات، حاول تجنب الوصفات التي تتطلب مكونات لا تستخدمها عادة وستضيع إذا لم تستخدمها جميعًا. اهدف إلى التمسك بالوصفات التي تستخدم مكونات شائعة يسهل الاحتفاظ بها في متناول اليد. إذا قمت بإعداد وجبة تتطلب مكونًا فريدًا، فحاول العثور على وصفة أخرى تستخدم هذا المكون أيضًا حتى يمكن استهلاكه بالكامل.
لقد تم التطرق إلى هذا بالفعل في النصائح السابقة، ولكن تجدر الإشارة إليه مرة أخرى. نفايات الطعام ليست ضارة بالبيئة فحسب، ولكنها تهدر أموالك أيضًا. تتضمن بعض النصائح البسيطة لتقليل هدر الطعام ما يلي:
يمكن أن تختلف أسعار المواد الغذائية بشكل كبير حسب المكان الذي تتسوق فيه. حتى متاجر البقالة الكبرى يمكن أن تكون أغلى من المتاجر الأخرى، وربما الأصغر. قم بالبحث عن طريق التسوق في أماكن مختلفة والعثور على الأماكن الأكثر تكلفة بالقرب منك. قد تجد أنه يوفر أكبر قدر من المال لشراء أطعمة معينة من متجر واحد وأخرى من متجر مختلف.
غالبًا ما تستخدم العلامات التجارية العامة نفس المكونات تقريبًا وطعمها متشابه جدًا (إن لم يكن هو نفسه)، ومع ذلك يتم بيعها بسعر أقل. يمكن أن يوفر لك اختيارهم بدلاً من العلامات التجارية الشهيرة مئات الدولارات كل عام.
يختلف المنتج أيضًا بشكل كبير في السعر اعتمادًا على ما تشتريه ومكان شرائه. تميل الفواكه مثل التوت والعنب إلى أن تكون أغلى بكثير من الفواكه مثل الموز. تسوق وحاول شراء المنتجات التي تمنحك المزيد من «الفائدة مقابل أموالك». شراء الفواكه والخضروات المجمدة طريقة ممتازة أخرى لتوفير المال. لها قيمة غذائية تشبه إلى حد كبير الإصدارات الطازجة أيضًا، لذلك لا يتعين عليك التضحية بالصحة مقابل تكلفة أقل.
هناك الكثير من الأطعمة المغذية للغاية التي ليست رخيصة الثمن فحسب، بل لها أيضًا مدة صلاحية أطول. هذا يجعلها ملائمة للاحتفاظ بها في متناول اليد لإعداد مجموعة متنوعة من الوجبات. تتضمن أمثلة هذه الأطعمة:
يمكن أن تكون اللحوم باهظة الثمن. إذا كنت تدرجه في معظم وجباتك، فيمكن أن تتراكم حقًا. لا يعتبر تناول الطعام النباتي أفضل لصحتك (وأفضل للبيئة) فحسب، بل يمكن أن يكون أرخص أيضًا. تعتبر البروتينات النباتية مثل الفول والعدس والمكسرات كلها خيارات غذائية أقل تكلفة بكثير ولكنها غنية بالمغذيات.
قد يكون من السهل محاولة تبرير تناول الطعام بالخارج. ومع ذلك، فمن المعروف أن تناول الطعام في المنزل أرخص بكثير من تناول الطعام في مطعم. يمكن بسهولة أن تكون تكلفة الوجبة من المطعم أعلى بأربع مرات من متوسط تكلفة الوجبة من المنزل. لذا، حتى إذا كنت معتادًا على شراء الغداء أو الخروج لتناول العشاء عدة مرات في الأسبوع، فحاول استبدال الوجبة المعدة في المنزل شيئًا فشيئًا حتى تصبح طبيعتك الجديدة.
الأكل الجيد لا يجب أن يكلف ثروة. حتى لو كانت ميزانيتك محدودة للغاية، يمكنك الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الأطعمة والعادات المختلفة لزيادة دولارك مع تغذية جسمك أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يوفر لك تناول الطعام الجيد الكثير من المال على المدى الطويل عن طريق تقليل حاجتك إلى الأدوية ومواعيد الأطباء والإجراءات الطبية التي غالبًا ما تكون نتيجة لعدم الاعتناء بنفسك بشكل صحيح. الجهد يستحق كل هذا العناء، وسوف يشكرك كل من جسمك ومحفظتك.
DISCLAIMER: لم يتم تقييم هذه البيانات من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). هذه المنتجات ليس الغرض منها تشخيص أي مرض، أو علاجه، أو الشفاء منه، أو الوقاية منه.
